vor 5 Tagen auf jobs.ch

CHEF DE PARTIE (M/W)

Brasserie Lipp

  • Arbeitsregion
  • Branche
  • Anstellungsart
  • Position

Bewerben

  • Es wurden noch keine Dokumente hinzugefügt.
  • {{ file.error | translate }}

  • {{ 'labels-general.form.attachments.documents' | translate:"{ 'count': queueLength() }" }} - {{ totalSize() | formatFileSize }}

    Diese Dokumente überschreiten das Maximum von 7MB

* Pflichtfeld

Die Brasserie Lipp basiert auf der Französischen Brasserie-Küche mit Schwerpunkt Fisch und Meeresfrüchte. Die Zutaten sind mit Leidenschaft ausgewählt und gekocht - neben Sauerkraut und Bier fehlen natürlich auch die Fruits de Mer und die Austern nicht auf der Speisekarte. Die saisonal wechselnden Business Lunches mit französischen Delikatessen lassen die Gäste dem stressigen Alltag für einen entspannten Lunch im kleinen Paris mitten im Herzen von Zürich entfliehen. Auch für Bankette und Feierlichkeiten ist die Brasserie Lipp bekannt.

Für unser Küchenteam suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

 

CHEF DE PARTIE (M/W)

 

Ihre Aufgaben:

  • Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
  • Perfekte Präsentation der Gerichte
  • Erstellen der Mise en Place für die verschiedenen Servicezeiten
  • Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
  • Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin
  • Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
  • Hohe Belastbarkeit und hoher Qualitätsanspruch
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position und gute Kenntnisse der französischen Küche

Wir bieten:

  • Ein interessantes und dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Kreativität
  • Ein sympathisches und internationales Team
  • Einen sehr zentral gelegenen Arbeitsort mitten in der City
  • Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde
  • Profitieren Sie von fringe benefits

 

Interesse? Dann bewerben Sie sich über den Bewerberbutton. Wir freuen uns Sie persönlich kennen zu lernen.