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Küchenchef (w/m)

Gastro S Howald GmbH

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Küchenchef (w/m)

Stellen-IDK4955Datum03.01.2017

RubrikKüchePositionKüchenchef (w/m)Haus4* HotelRegionKanton BernStellen-
beschriebSie zeichnen sich verantwortlich für den gesamten Küchenablauf inklusive Budgetvorgaben und Wareneinkauf sowie der Führung und Förderung einer mittleren Küchenbrigade mit Lernenden. Hierbei arbeiten Sie eng mit der Direktion zusammen. In Ihren Verantwortungsbereich fallen ebenfalls die Erarbeitung sämtlicher Angebote, deren Zubereitung und die Qualitätssicherung der Gerichte im Bankett-, Seminar- und à la carte-Bereich.

Wir bieten Ihnen eine interessante, vielseitige und herausfordernde Tätigkeit, 20 Autominuten von Bern, in einem aussergewöhnlichen Betrieb mit moderner Infrastruktur und zeitgemässen Anstellungs- und Arbeitsbedingungen sowie ein der Verantwortung entsprechendes Salär.Alter.NationalitätflexibelSprachenDeutsch
EnglischAusbildungSie sind eine kreative, vielseitige und engagierte Fachkraft und bringen aus Ihren früheren Tätigkeiten sowohl Erfahrung aus gepflegten Seminar- und Bankettbetrieben wie auch aus mittleren bis gehobenen à la Carte-Restaurants mit.Eintrittnach Vereinbarung