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Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ 100%

Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft WSL

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Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ 100%

 
Eidg. Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft WSL
 
Die Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft WSL gehört mit rund 500 Mitarbeitenden zum ETH-Bereich. Sie befasst sich mit der nachhaltigen Nutzung und dem Schutz von Landschaften und Lebensräumen sowie einem verantwortungsvollen Umgang mit Naturgefahren.
Das Personalrestaurant ist ein Ort der Begegnung wo man sich trifft und auftanken kann. Es wird auf eine saisonale, gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung, unter möglichst weitgehender Verwendung von Produkten welche ökologisch und artgerecht erzeugt worden sind, Wert gelegt. Auf den Sommer 2017 offerieren wir eine
Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ
Sie erlernen bei uns die vielseitigen sowie spannenden Tätigkeiten rund um die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Gerichten. Sie eignen sich verschiedene Arbeitstechniken an, erledigen Bestellungen, überprüfen die Lieferungen und planen die Zubereitung der Speisen. Weiter lernen Sie im Rahmen Ihrer Ausbildung Themen wie Betriebswirtschaft, Gästebetreuung, Arbeitssicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz sowie Hygiene kennen.
Für die Besetzung dieser Lehrstelle suchen wir eine/n engagierte/n und wissbegierige/n Berufseinsteiger/in mit guten und konstanten Leistungen in der Schule. Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen, Begeisterungsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Ehrgeiz und Flexibilität gehören zu Ihren Stärken. Zudem sind Sie teamfähig sowie zuverlässig und besitzen gute Umgangsformen.

Bitte richten Sie Ihre vollständige Bewerbung, inkl. Multicheck an Monika Lips, Human Resources WSL bis spätestens 31. Oktober 2016. Für Fragen steht Ihnen Christian Bänziger, Tel. +41 (0)44 739 23 29, gerne zur Verfügung.