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Chef de Partie (m/w) 100%

SV Group

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Chef de Partie (m/w) 100%

Hotels führen ist für uns weit mehr als ein Business, es ist Leidenschaft!
Ankommen, einchecken, sich wohlfühlen

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Chef de Partie (m/w) 100%

Ihre Destination

Ihre DestinationDas Courtyard by Marriott Basel in Pratteln ist ein Modern Essential Hotel im Viersterne Bereich (Certified International Chainhotel). Es umfasst 175 grosszügig ausgestattete Zimmer und Suiten, 675 Quadratmeter Konferenz- und Bankettmöglichkeiten sowie ein Fitnessstudio und das BISTRO eat.drink.connect. Zudem bietet es direkten Zugang zur vielfältigsten Wasserwelt der Schweiz «aquabasilea». Courtyard by Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.

Ihr Business

Ihr Business

  • Aktive Mitarbeit auf allen Posten der kalten und warmen Küche
  • Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs im à la carte- und Bankettservice
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzeptes
  • Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef
  • Allgemeine administrative Arbeiten nach Bedarf
  • Anleitung neuer Mitarbeitenden und Praktikanten
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien sowie der Marriott Brand Standards
Ihr Esprit

Ihr Esprit

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
  • Erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der 4- oder 5- Sterne Kettenhotellerie
  • Gute Kenntnisse auf allen Posten der kalten und warmen Küche
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer
  • Flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir bieten

Innovativ, verantwortungsvoll und international – so stellen Sie sich Ihr Arbeitsumfeld vor?Dann sind Sie bei uns genau richtig! SV Hotel ist eine Tochtergesellschaft der SV Group. Im Rahmen unserer strategischen Partnerschaft mit Marriott International setzen wir frische Akzente zum Wohl unserer Gäste. Unser Portfolio umfasst Hotels aus den Segmenten Modern Essentials (Courtyard by Marriott), Extended Stay (Residence Inn by Marriott) und Business Lifestyle (Renaissance).Darüber hinaus konzentrieren wir uns mit moxy zukünftig auf das starke Wachstum der Generation Y; den sogenannten Millennials.

Freuen Sie sich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.Sind Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung inklusive Lohnvorstellung.

Courtyard by Marriott Basel
Frau Franziska Ruch
T: +41 61 827 11 01