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Küchenchef ohne Zimmerstunde (m/w)

Active Gastro Eng GmbH

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Küchenchef ohne Zimmerstunde (m/w)

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Küchenchef ohne Zimmerstunde (m/w)

Region St. GallenNr. 3891

April 2017

Für eine Neueröffnung eines Systemgastronomie-Betriebes suchen wir ab April einen selbständigen und verantwortungsbewussten Küchenchef (m/w).

Eine herzliche, motivierte Person ist gesucht, die ein breites Fachwissen mitbringt und es auch gerne an ihre Mitarbeiter weiter gibt. Durch Ihr Organisationstalent und Ihr strukturiertes Vorgehen tragen Sie massgebend zum Gelingen der Eröffnung bei. Sie sind aufgeschlossen und können sich auf die verschiedenen Kulturen der Mitarbeiter einlassen.

Ihr Aufgabengebiet umfasst unter anderem folgende Tätigkeiten:
- Führung von ca. 15 Mitarbeiter
- Produktionsverantwortung
- Kostenvorgaben einhalten
- Warenbewirtschaftung
- Administrative Aufgaben (Inventur, Kreditorenkontrolle)
- Hygienestandards umsetzen

Nebst der abgeschlossenen Kochlehre bringen Sie mehrere Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position mit. Sie haben ein Auge für Details und legen viel Wert auf Qualität.

Bei Interesse senden Sie uns Ihr komplettes Dossier zu.

Anforderungen:

Alter:30-45 JahreAus-/Weiterbildung:KochlehreDeutsch:sehr gute Kenntnisse in Wort und SchriftEDV Kenntnisse:sehr gute Kenntnisse