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Geschäftsführerassistent/-in

Joker Personal AG

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Geschäftsführerassistent/-in

Geschäftsführerassistent/-in

Job-ID109261-119BerufGeschäftsleiter/inBereichGastronomieRegionKanton St. GallenAnstellungFestEintrittVereinbarungAufgabenbereich
  • Gesamtverantwortung für das Restaurant bei Abwesenheit des Geschäftsführers
  • Fachliche Beratung der Gäste inkl. Zusatzverkauf
  • Behandlung von Gästereklamationen
  • Mitverantwortung für die Erreichung der Ziele
  • Kontrolle und Kontierung der Kreditorenrechnungen
  • Sicherstellen des Geldflusses
  • Durchführen von Tagesabschlüssen sowie führen des Kassenbuchs
  • Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
  • Überwachung der Reinigungsarbeiten (HACCP)
  • Mitarbeiterführung inkl. Einsatzplanung und Schulung
  • Pflegen des Zeiterfassungstools E3
Anforderungsprofil
  • Diese Position erfordert eine gastronomische Grundausbildung als Koch EFZ
  • Sowie eine abgeschlossene Hotelfachschule
  • Sie haben einige Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position
  • Sie bringen gute PC-Anwenderkenntnisse mit
  • Sie sind eine teamfähige, kundenorientierte Persönlichkeit
  • Sie sind ein Organisationstalent haben eine sehr hohe Einsatzbereitschaft und sind belastbar
  • Als frontorientierte/r Gastgeber/in hast du ein Auge fürs Detail und packst tatkräftig mit an
Kontakt Joker Personal AG
Michèle Brugger
Löwenstrasse 65/69
8001 Zürich
Tel. 044 213 60 60michele.brugger@jokerpersonal.ch
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