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Leiter/ -in Küche

Joker Personal AG

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Leiter/ -in Küche

Leiter/ -in Küche

Job-ID114598-628BerufKüchenchef/inBereichGastronomieRegionKanton AargauAnstellungFestEintrittnach VereinbarungAufgabenbereich
  • Operative Führung und Weiterentwicklung der Gastronomie (Küche und Restauration)
  • Leitung von Projekten im Bereich Gastronomie und Mitarbeit in übergeordneten Projekten
  • Aufbau des Controllings und führen in den Bereichen Personal und Finanzen
  • Dienstplanerstellung für das gesamte Gastronomieteam
  • Sicherstellung des reibungslosen Services und der zuvorkommenden Betreuung unserer
Bewohnerinnen und Bewohner, Gästen und Mitarbeitenden
  • Mitverantwortlich für das Erreichen und Einhalten der hohen Qualitätsstandards
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit allen Ressorts des Haus Eigenamts
Anforderungsprofil
  • Weiterführende Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie inkl. Wirtefachprüfung
  • Ausgewiesene Berufs- und Führungserfahrung in einer gleichwertigen Position
  • Vertiefte Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Projektarbeit
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und starke Dienstleistungsorientierung
  • Wertschätzender, teamorientierter Führungsstil sowie hohe Sozialkompetenz
  • Sicherheit im Umgang mit MS-Office
Kontakt Joker Personal AG
Michèle Brugger
Löwenstrasse 65/69
8001 Zürich
Tel. 044 213 60 60michele.brugger@jokerpersonal.ch
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