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Store Manager/Gastro Betrieb

Joker Personal AG

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Store Manager/Gastro Betrieb

Store Manager/Gastro Betrieb

Job-ID108045-11BerufGeschäftsleiter/inBereichGastronomieRegionKanton ZürichAnstellungFestEintrittnach VereinbarungAufgabenbereich
  • Als Manager sind Sie für den Erfolg der Betrieben,von entscheidender Bedeutung, denn Sie sind für den wirtschaftlichen und profitablen Betrieb der Betriebe verantwortlich.
  • Sie rekrutieren, coachen, fördern und entwickeln die Mitarbeiter.
  • Sie motivieren Ihre Mitarbeiter, geben klare Anweisungen und schaffen eine Atmosphäre, die geprägt ist von Enthusiasmus, Teamgeist und Einsatzfreude.
  • Sie müssen über Entscheidungssicherheit bei den täglichen Aufgabenstellungen verfügen und dafür Sorge tragen, dass die Unternehmensrichtlinien umgesetzt werden.
  • Sie erfüllen Ihre Vorbildfunktion und inspirieren unsere Mitarbeiter dazu ihre Arbeit mit dem höchsten Masse an Gästeservice zu erledigen.
  • Sie tragen zur Profitabilität des Coffeehouses bei, indem Sie die Lohnkosten kontrollieren, die Verkäufe steigern, die Bestellungen optimieren und die Waren effizient lagern.
  • Ausserdem entwickeln Sie effektive und praktische Massnahmepläne für die Realisierung von Zielvorgaben, nutzen die vorhandenen Ressourcen optimal aus und delegieren Aufgaben, um die Arbeit möglichst effizient zu erledigen.
Anforderungsprofil
  • Sie haben eine Ausbildung in der System- oder Individualgastronomie oder im Einzelhandel abgeschlossen, verfügen über eine Bewilligung zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes und besitzen mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie und in der Mitarbeiterführung.
  • Sie sprechen fliessend Deutsch und von Vorteil auch Englisch und besitzen eine gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz.
  • Die Bereitschaft, im flexiblen Mehrschichtbetrieb zwischen Montag bis Sonntag, zu arbeiten wird vorausgesetzt.
Kontakt Joker Personal AG
Helen Garcia
Löwenstrasse 65/69
8001 Zürich
Tel. 044 213 60 60helen.garcia@jokerpersonal.ch
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