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Chef de Rang (m/w)

Joker Personal AG

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Chef de Rang (m/w)

Chef de Rang (m/w)

Job-ID167056-3BerufServicefachangestellte/rBereichGastronomieRegionKanton ZürichAnstellungFestEintrittnach VereinbarungAufgabenbereich
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant während des Frühstücks, Lunch und Dinners
  • Sehr gute Gästebetreuung und Beschwerdehandling
  • Fachlich korrekter Service am Gast in allen genannten Bereichen
  • Anleitung und Kontrolle von Mitarbeitern, auszubildenden und Aushilfen
  • Fachlich qualifizierte Beratung der Gäste in Bezug auf Ihre Speisen- und Getränkeauswahl
Vorbereitung des Mise en Place
  • Ordnungsgemässe Durchführung der Abrechnungen und aller Buchungsvorgängen
  • Unterstützung des Restaurants Managers bei Schulungen der Mitarbeiter und Umsetzung des Standards oder internen Richtlinien
Anforderungsprofil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Sie besitzen bereits Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen
Lächeln, Freundlichkeit und die Liebe zur Gastronomie zeichnen Ihre Persönlichkeit aus
  • Sie haben einen ausgeprägten Sinn für die Wünsche unserer Gäste
  • Eine herzliche Ausstrahlung liegt in Ihrer Natur
  • Auch in stressigen Situationen behalten behalten Sie den Überblick
  • Ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein zeichnet Sie aus
  • Sie sind flexibel, gastrorientiert, organisiert und besitzen gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Kontakt Joker Personal AG
Helen Garcia
Löwenstrasse 65/69
8001 Zürich
Tel. 044 213 60 60helen.garcia@jokerpersonal.ch
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