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Mediteranischer Küchenchef/-in

Joker Personal AG

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Mediteranischer Küchenchef/-in

Mediteranischer Küchenchef/-in

Job-ID159246-73BerufKüchenchef/inBereichGastronomieRegionKanton ZürichAnstellungFestEintrittper sofort oder nach VereinbarungAufgabenbereich
  • Sie sind für die Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs verantwortlich
  • Sie unterstützen Ihr Team stets aktiv
  • Sie bringen fundierte Erfahrung aus der italienischen Küche mit
  • Sie haben ein Flair für Frische, Qualität und die einfache Küche Campaniens
  • Sie setzten unser Hygienekonzept gewissenhaft um und sind zudem verantwortlich für den Wareneinkauf und die Lagerhaltung
Anforderungsprofil
  • Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Berufserfahrung in der mediterranen Gastronomie
  • Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung
  • Fundierte Erfahrung im HACCP-Konzept und Umsetzung
  • Gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
  • Hoher Qualitätsanspruch
Kontakt Joker Personal AG
Michèle Brugger
Löwenstrasse 65/69
8001 Zürich
Tel. 044 213 60 60michele.brugger@jokerpersonal.ch
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