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Commis de Cuisine (m/w)

Kongress & Kursaal Bern AG

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Commis de Cuisine (m/w)

Commis de Cuisine (m/w)

Die Kongress + Kursaal Bern AG ist eine umfassende Dienstleisterin im Event-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Sie bietet ein All-in-one-Angebot mit Kongresszentrum, 4* Hotel, Grand Casino sowie mehreren Restaurants und Bars.

Wir begeistern!

Für unsere Event Küche suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Commis de Cuisine (m/w)

Ihr Aufgabenbereich:

  • Verantwortung für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf Ihrem Posten
  • Kontrolle des Küchenmaterials
  • Überwachung der standardgemässen Zubereitung der Speisen
  • sorgfältiger Umgang mit den Küchenmaschinen und Einrichtungen
  • Sauberkeits- und Ordnungskontrollen
  • Verarbeitung der Speisen auf ökonomische Art
  • Einhalten der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards

Wir bieten Ihnen:

  • Neugestaltetes Mitarbeiterrestaurant mit Live Cooking und grosser Terrasse
  • Günstige Rundumverpflegung
  • Zeitgemässe Sozialleistungen
  • Mitarbeiterrabattkarte von BERNcity
  • Vergünstigungen im Haus
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Kochausbildung
  • aufgestellte, begeisterungsfähige und motivierte Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft

Haben wir Sie begeistert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

Kongress + Kursaal Bern AG
Flavio Bigler, HR Berater
Kornhausstrasse 3, 3000 Bern 22
Tel: 031 339 52 01
e-mail: flavio.bigler@kursaal-bern.ch