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Lernende als Diätköchin/-koch EFZ

Kantonsspital Baselland

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Lernende als Diätköchin/-koch EFZ

Das Kantonsspital Baselland (KSBL) mit seinen drei Standorten Bruderholz, Laufen und Liestal stellt mit seinen rund 3'500 Mitarbeitenden die medizinische Grundversorgung von rund 280'000 Menschen im Baselbiet sicher.
WIR SUCHEN PER 1. AUGUST 2017
Lernende als Diätköchin/-koch EFZ
Ihr Aufgabenbereich
Als Diätköchinnen und Diätköche im Kantonsspital Baselland wirken Sie in einer
Grossküche und bereiten Speisen gemäss ärztlicher Verordnung schmackhaft und
fachgerecht zu. Sie kennen die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit
und Krankheit und wissen, wie durch entsprechende Ernährung Gesundheit und
Wohlbefinden gesteigert werden können. Als Fachkraft kontrollieren Sie zudem,
dass die verschiedenen Produktionsformen, Speiseverteilungssysteme und Servicearten wirtschaftlich eingesetzt werden. Sie wirken im Team mit verschiedenen anderen Personen und mit anderen Abteilungen zusammen und setzen Ihre Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Betriebsorganisation ein.
Ihre Qualifikation
Als ausgebildete/r Köchin/Koch EFZ haben Sie 1-2 Jahre Berufserfahrung gesammelt. Sie bringen Freude am genussvollen, kreativen Kochen mit, haben Verständnis für kranke Menschen sowie Interesse an der Ernährungslehre. Wir suchen eine/n verantwortungs- und hygienebewusste/n Teamplayer/in, welche/r auch in hektischen Situationen gelassen bleibt. Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten setzen wir voraus.
Unser Angebot
Eine spannende Ausbildung erwartet Sie in diesem Jahr in unserem Grossbetrieb. Sie
erhalten interessante Einblicke in die verschiedenen Kostformen, Diäten und Ernährungstherapien, die in unserem Spital angeboten werden. Sie werden professionell eingeführt und in Ihrer ganzen Lehrzeit von Fachpersonen begleitet
und betreut.

Weitere Informationen zu diesem Berufsbild finden Sie unter:
https://www.ksbl.ch/karriere/berufsbildung/berufslehre
Kontakt
Sind Sie interessiert? Zusätzliche Fragen beantwortet Ihnen Herr Hansjörg Werdenberg, Berufsbildungsverantwortlicher, gerne unter Tel. +41 61 925 23 03.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
HR Dienstleistungszentrum
T: +41 (0)61 553 70 70
www.ksbl.ch