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Lernende/r Köchin/Koch 100 %

Barmelweid Gruppe AG

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Lernende/r Köchin/Koch 100 %

Pensum:100 %Eintritt:Per 01.08.2017Befristet bis:31.07.2020Tätigkeitsfeld:

  • Herstellung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende und Gäste
  • Erlernen einer professionellen Küchentechnik und des Einsatzes moderner Arbeitsgeräte
  • Berücksichtigen von ernährungspsychologischen, ökononmischen und ökologischen Gesichtspunkten im Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung
  • Erarbeiten von Menuvorschlägen und Sicherstellen einer optimalen Präsentation der Gerichte
  • Übernahme von administrativen und organisatorischen Aufgaben
  • Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienerichtlinien
Profil:
  • Abgeschlossene obligatorische Schulbildung
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
  • Gute Handfertigkeit / Organisationsgeschick / Selbständige Arbeitsweise
  • Ausgeprägtes Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein / Zuverlässigkeit
  • Gute Auffassungsgabe / kreative und ideenreiche Persönlichkeit
  • Motivation / Offenheit / Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse
Unser Angebot:Die Barmelweid bietet Ihnen ein attraktives, interdisziplinäres Arbeitsumfeld in einer familiären Atmosphäre. Dazu gehören auch fortschrittliche Anstellungsbedingungen, vorteilhafte Sozialleistungen, ein vielseitiges Freizeitangebot und eine hauseigene Kindertagessätte.Kontakt:Jürg Rebholz, Ausbildungsverantwortlicher Köchin / Koch,
Tel. 062 857 24 08