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Sous Chef / Chef de Partie

MSE Personal Service AG

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Sous Chef / Chef de Partie

Wir bringen seit mehr als 30 Jahren Menschen zusammen. Wir stellen den Menschen in den Mittelpunkt. Deshalb sind wir mit unserer Kompetenz, Erfahrung und Leidenschaft in allen Bereichen des Personalmanagements für Sie tätig. Für einen unserer Kunden in St. Gallen suchen wir eine/n

Sous Chef / Chef de Partie .

Ihre Verantwortung
  • Zubereitung von Speisen der gutbürgerlichen Küche
  • gute Produktkenntnisse und Führung von Mitarbeitern
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • ordnungsgemäßer Umgang mit den vorhandenen Hilfsmitteln
Ihr Profil
  • abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung im genannten Beruf
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
  • Führungsqualitäten und Erfahrung im Führen von Mitarbeitern
  • Erfahrung mit Bankettveranstaltungen mit rund 1.000 Besuchern
  • sehr gute Deutschkenntnisse
  • Organisationstalent, Selbstständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität für ein gehobenes Restaurant mit 130 Sitzplätzen
  • gepflegtes Erscheinungsbild
Ihre Perspektiven
  • interessantes Arbeitsumfeld
  • langfristige Anstellung
  • Arbeit in einer blühenden Tourismusregion
  • Arbeitslosen-, Kranken-, Unfall-, und Pensionsversicherung
  • Lohnfortzahlung im Krankenstand
  • internationales Netzwerk
Für die ausgeschriebene Stelle wird ein Bruttomonatslohn von mindestens 4.800,- CHF geboten. Das genaue Gehalt richtet sich je nach Ihrer Ausbildung, Tätigkeit, Qualifikation und Berufserfahrung!
Sie erkennen sich wieder und haben Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
KontaktIng. Samuel Scheier
Telefon: +423 375 11 61
E-Mail: s.scheier(at)mse-personal.com