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Ausbildung zum Fischwirt

Tropenhaus Frutigen AG

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Ausbildung zum Fischwirt

Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte und lerne Fische zu züchten!

Das Tropenhaus Frutigen ist eine einzigartige und innovative Unternehmung. Mit dem starken
Partner Coop ist es uns gelungen, das warme Bergquellwasser zur nachhaltigen Produktion von
Stör als Speisefisch, Kaviar sowie tropischen Früchten und Gewürzen zu nutzen und diese Themen
touristisch und gastronomisch anzubieten.

Die Erlebniswelt Tropenhaus beinhaltet eine spannende Ausstellung, den vielfältigen
Tropengarten, eine Gastronomie (13 Punkte GM) mitten im einzigartigen Tropen-Ambiente sowie
die Fischzucht und Verarbeitung. In unseren modernen Beckenanlagen werden rund 30 t Störe
sowie ca. 200 t Egli und Zander produziert.

Ab Sommer 2017 können wir eine freie Lehrstelle im Bereich Fischzucht anbieten. Die Ausbildung
zum…

Fischwirt/in

…dauert insgesamt drei Jahre. Nebst der praktischen Ausbildung vor Ort, wird das Wissen
regelmässig in Blockkursen an der renommierten Berufsschule des Instituts für Fischerei in
Bayern vertieft und erweitert.

Das erwartet Dich:

• Vielseitige und interessante Ausbildung in den Bereichen Fischzucht und Verarbeitung
• Ausgewiesene Fachkompetenz und entsprechende Unterstützung
• Dynamisches, teamorientiertes Umfeld

Dein Rucksack:

• Abgeschlossene Sekundar- oder Realschule
• Begeisterung für das Thema als Solches: Fische, Nachhaltigkeit, Naturprodukte,
Ernährung, Ökonomie, etc.
• Robuste Gesundheit

Haben wir Dich angesprochen? Dann erwarten wir gerne Deine Bewerbung mit den üblichen
Unterlagen: Lebenslauf mit Foto, Schulzeugnisse, weitere Diplome falls vorhanden.

Auf Deine Bewerbungen an die nachfolgende Adresse freuen wir uns!

Tropenhaus Frutigen AG
Frau Inge Gander, Assistenz der Geschäftsführung
Tropenhausweg 1, 3714 Frutigen
personal@tropenhaus-frutigen.ch
Tel +41 33 672 11 44 / 61