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Chef de Partie Tagesstelle (m/w)

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Chef de Partie Tagesstelle (m/w)

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Chef de Partie Tagesstelle (m/w)


Stellenbeschrieb
gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen, das sich auf die Suche und Rekrutierung von Management-Persönlichkeiten, die Vermittlung und den Verleih von Fach- und Kaderpersonen aus der Gastronomie und Hotellerie, der Tourismus- und Dienstleistungsbranche, sowie der Finanz- und Versicherungsbranche spezialisiert hat. Als Sonderbereich runden Berufe aus dem Gesundheitswesen und aus ausgewählten technischen Bereichen das Angebot ab. Die search-group.ch ag betreibt erfolgreich die vier strategischen Standorte Basel, Bern, Fribourg (mit Fokus Westschweiz) und Zürich und deckt mit einem zusätzlichen Recruiting-Center in Luzern die ganze Deutsche Schweiz mit fein selektionierten Aushilfe-Pools optimal ab. Das Unternehmen ist eine Aktiengesellschaft nach schweizerischem Recht und mit Aktionären in der Management-Verantwortung für den unternehmerischen Erfolg.

Für einen trendigen Betrieb in Basel Stadt suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen zuverlässigen und motivierten

Chef de Partie Tagesstelle (m/w)

Das Restaurant ist in einem wunderschönen Gebäude an einer einzigartigen Lage und bietet den Gästen eine marktfrische Karte. Auch Bankette werden in den unterschiedlichen Räumlichkeiten gerne und regelmässig durchgeführt. Sie arbeiten stets ohne Zimmerstunde im Tagesdienst, auch am Abend bei Anlässen. Der Betrieb ist an 7 Tagen die Woche geöffnet.

Ihre Aufgaben
- Zu Beginn arbeiten Sie zuerst in der kalten Küche, später als Tournant
- Ihren Posten führen Sie pflicht- und verantwortungsbewusst
- Sie stellen einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicher
- Die Speisen werden sauber und schön zubereitet
- Einhalten der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und konnten bereits Erfahrung in der gehobenen Küche sammeln
- Sie bringen Bankett- und Cateringerfahrungen mit
- Zudem sind Sie eine teamfähige, zuverlässige, flexible Persönlichkeit
- Sie sind bereit auch am Abend für Bankette und andere Anlässe mit zuarbeiten
- In hektischen Momenten können Sie stets den Überblick behalten
- Sie sprechen fliessend Deutsch

Interessiert? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:

Frau Simone Mäder, Branch Manager gastro-sear.ch, simone.maeder@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!
Weitere Informationen zur ausgeschriebenen Stelle
  Publikationsdatum:22.11.2016Stellenantritt:per sofort oder nach VereinbarungArbeitsort:Basel StadtVakanzart:FestPersonalberater:Simone Mäder
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