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Küchenchef

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Küchenchef

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Küchenchef


Stellenbeschrieb
gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen, welches sich auf die Suche und Rekrutierung von Management-Persönlichkeiten, die Vermittlung und den Verleih von Fach- und Kaderpersonen aus der Gastronomie und Hotellerie, der Tourismus- und Dienstleistungs- branche, sowie der Finanz- und Versicherungsbranche spezialisiert hat. Als Sonderbereich runden Berufe aus dem Gesundheitswesen und ausgewählte technische Berufe das Angebot ab. Die search-group.ch ag betreibt erfolgreich die drei Standorte Basel, Bern (auch mit Fokus Westschweiz) und Zürich. Das Unternehmen ist eine Aktiengesellschaft nach Schweizerischem Recht und mit Aktionären in der Management-Verantwortung für den unternehmerischen Erfolg.

Für unseren Kunden, ein berühmtes Berner Restaurant an wunderschöner Lage, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Küchenchef (w/m)

Sie verwöhnen die Gäste durch marktfrische und herzhafte Kreationen auf höchstem Niveau. Zusammen mit Ihrem motivierten Team begeistern Sie durch die beliebte Speisekarte, die mit einer sorgfältigen und ideenreichen Auswahl an Spezialitäten saisonaler und regionaler Ausrichtung überzeugt.

Ihre Aufgaben

-Sie übernehmen die operative Leitung der Küche
-Sie führen die mittlere Brigade und arbeiten aktiv im Team mit
-Sie übernehmen die Budget- und Kostenbereichsverantwortung
-Das Einhalten des überaus hohen Qualitätsstandards des Angebots wird von Ihnen sichergestellt
-Sie fördern, schulen und beurteilen die Mitarbeitenden regelmässig

Ihr Profil

-Sie verfügen über die Ausbildung zum Koch/Köchin
-Sie können bereits Erfahrung in ähnlicher Position gesammelt
-Sie verfügen über ein überdurchschnittlich hohes Qualitätsdenken
-Als leidenschaftlicher Gastronom setzen Sie sich stets begeistert für eine kreative Ausgestaltung der Speisekarte ein
-Sie bringen ausgeprägte Sozialkompetenzen mit und lieben es, im Team zu arbeiten
-Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Begeisterungsfähigkeit sind Ihre Stärken
-Sie sprechen fliessend Deutsch

Interessiert? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:
Herr Pascal Fiechter, Consultant, gastro-sear.ch, Bern pascal.fiechter@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!
Weitere Informationen zur ausgeschriebenen Stelle
  Publikationsdatum:02.12.2016Stellenantritt:1. Mai oder nach VereinbarungArbeitsort:Stadt BernVakanzart:FestPersonalberater:Pascal Fiechter
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