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Responsable régional expérimenté en gastronomie (m/w) 100%

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Responsable régional expérimenté en gastronomie (m/w) 100%


Stellenbeschrieb
search-group.ch est l´une des plus grandes sociétés de recrutement en Suisse. Elle se spécialise dans la recherche et le recrutement de personnes en tant que temporaire ou à durée indéterminée dans la gastronomie, hôtel, l´industrie du tourisme et de la santé. search-group.ch exploite avec succès plusieurs sites en Suisse Alémanique (Bâle, Berne, Zürich) et en Suisse Romande (Fribourg).

Pour notre client (une entreprise moderne du domaine de la santé attachée à une cuisine fraîche, variée et innovatrice), nous recherchons de suite ou à convenir, une personne motivée avec du leadership, et de l´expérience.

Responsable régional expérimenté en gastronomie (m/w) 100%

Cette personne sera de formation hôtelière, commerciale ou provenant du milieu de la santé.

Vos devoirs
- Aptitude à organiser, gérer, coordonner plusieurs équipes et établissements en différents lieux. .
- Avec vos compétences et sous votre responsabilité, vous serez capable de motiver et de gérer vos équipes pour les amener au succès.
- Vous avez une connaissance aigüe du marché économique et de ses tendances. Observations et analyses dudit marché. Sens de la stratégie commerciale, observation de la concurrence et aide avec des stratégies de vente qui amène le développement et le succès.
- Par vos hautes capacités en communication, vous représenterez l?entreprise et vous réussirez à construire un réseau et à entretenir les relations d´affaires
- Vous suivez les services de gastronomie au niveau économique et administratif.
- Vous conceptualisez le fonctionnement des établissements et garantissez une optimisation permanente du suivi de processus.
- Vous collaborez à tous les projets dépendant de votre domaine.

Votre profil
- Vous avez une formation réussie commerciale ou gastronomique. Une formation supplémentaire en économie est nécessaire.
- Vous avez plusieurs années d´expériences en tant que dirigeant dans le milieu de la gastronomie institutionnelle, l´hôtellerie, la santé ou hospitalier.
- Vous êtes créatif, capable d´écouter et réaliser les vux des clients, Force organisationnelle et gestion d´entreprise sont nécessaires.
- Vous réussissez à communiquer et à soutenir dans leur développement professionnel et personnel vos collaborateurs.
- A l´aise en société, vous avez du savoir-vivre. Excellentes connaissances informatiques surtout sur PC et MS-Office sont nécessaires.
- Langues français et anglais courant écrit et parlé. L´allemand en plus.
- Vous êtes mobile (Permis de conduire de type B).

Intéressé? Alors envoyez-nous votre dossier complet (CV + photo, certificats de travail, diplômes) sous format PDF Format (maximal 5MB)

Madame Caroline Bernhard, Consultant gastro-sear.ch, Bern, caroline.bernhard@gastro-sear.ch

Nous nous réjouissons de vous rencontrer!
Weitere Informationen zur ausgeschriebenen Stelle
  Publikationsdatum:05.09.2016Stellenantritt:de suite ou à convenirArbeitsort:Suisse RomandieVakanzart:FestPersonalberater:Caroline Bernhard
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