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Chef Pâtissier 100%

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Chef Pâtissier 100%


Stellenbeschrieb
gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen, das sich auf die Suche und Rekrutierung von Management-Persönlichkeiten, die Vermittlung und den Verleih von Fach- und Kaderpersonen aus der Gastronomie und Hotellerie, der Tourismus- und Dienstleistungsbranche, sowie der Finanz- und Versicherungsbrache spezialisiert hat. Als Sonderbereich runden Berufe aus dem Gesundheitswesen und aus ausgewählten technischen Bereichen das Angebot ab. Die search-group.ch ag betreibt erfolgreich die vier strategischen Standorte Basel, Bern, Fribourg (mit Fokus Westschweiz) und Zürich und deckt mit einem zusätzlichen Recruiting-Center in Luzern die ganze Deutsch Schweiz mit fein selektionierten Aushilfe-Pools optimal ab. Das Unternehmen ist eine Aktiengesellschaft nach schweizerischem Recht und mit Aktionären in der Management-Verantwortung für den unternehmerischen Erfolg.

Für unseren Kunden, ein 5-Sterne Hotel an einer schönen Lage in der Stadt Zürich, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen innovativen

Chef Pâtissier (m/w)

Das zentral gelegene 5-Sterne Hotel bietet für den Aufenthalt seiner Gäste geräumige und luxuriös eingerichtete Zimmer an. Es wird eine schweizer- und internationale Gourmetküche angeboten. Das Hotel hat 7 Tage geöffnet. Sie arbeiten im Teildienst, nach Arbeitsplan.

Ihre Aufgaben
- Sie sind für einen reibungslosen Ablauf in der Pâtisserie verantwortlich
- Mit Ihrer Kreativität helfen Sie mit bei der Ausarbeitung neuer Dessertkreationen
- Erledigen tägliche Mise en place Arbeiten
- Einhaltung der HACCP Richtlinien

Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor
- Haben Führungserfahrung
- Von Vorteil konnten Sie bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln
- Sie arbeiten exakt und qualitätsbewusst
- Offenheit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit zählen Sie zu Ihren Stärken
- Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse

Interessiert? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:

Frau Jacqueline Bürge-Kühbacher, Branch Manager gastro-sear.ch, Zürich
jacqueline.buerge@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!
Weitere Informationen zur ausgeschriebenen Stelle
  Publikationsdatum:24.11.2016Stellenantritt:per sofort oder nach VereinbarungArbeitsort:ZürichVakanzart:FestPersonalberater:Jacqueline Bürge-Kühbacher
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