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Chef/in de Service 100%

Primework AG

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Chef/in de Service 100%

Zur Leitung eines Serviceteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n

  

Chef/in de Service

in 1. Position

 

Aufgaben 

  • Verantwortung für das Wohl unserer Gäste und für einen optimalen Betriebsablauf
  • Aktive Mitarbeit an der Front
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Führen und Motivieren des Teams
  • Verantwortung über die Personalkosten und den Abteilungserfolg im F&B Bereich
  • Bestellungen Food- und Non-Food Artikel
  • Einteilung der Gruppen und Seminare
  • Rechnungen kontrollieren
  • Organisation und Mithilfe bei der Bestuhlung der Räume und der diversen Reinigungsarbeiten
  • Quartalsweise Inventar aufnehmen
  • Getränke und Speisekarten aktualisieren
  • Verantwortung über die Einhaltung der Hygienestandards
  • Führen und Motivieren des Teams

  

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
  • Stilsichere Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
  • Gute Umgangsformen & ein ausgeprägtes Kostenbewusstsein
  • Kreativität und Eigeninitiative
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

 

Arbeitsort

  • Horgen (ZH)