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Koch/Köchin 100%

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Koch/Köchin 100%

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Koch/Köchin

 

Aufgaben

  • Herstellen von innovativen, geschmacklich und optisch hochstehenden Gerichten in kalt und warm
  • Aktive Mithilfe bei der Menu- und Angebotsplanung
  • Mitarbeit bei Betriebsprojekten und Sonderanlässen
  • Gewährleisten einer erfolgreichen Ausbildung von Lernenden
  • Einhaltung des Hygienekonzepts
  • Warenkontrolle
  • Fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Saubere Produktionsräume
  • Korrekte Lagerung und Deklarierung
  • Schichtbetrieb 

  

Anforderungen

  • Grundausbildung zum Koch/Köchin EFZ mit mind. ein Jahr Berufserfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
  • Strukturierte und exakte Arbeitsweise
  • Flexible, initiative und kommunikative Persönlichkeit
  • Offenheit gegenüber Neuem
  • Stilsicheres Deutsch
  • Querdenker
  • Liebe zum Beruf
  • Fahrausweis B und eigenes Auto erwünscht
  • Bereitschaft zu Wochenenddiensten

  

Arbeitsort

  • Konolfingen