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Commis de Cuisine 100%

Primework AG

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Commis de Cuisine 100%

Zur Verstärkung einer Küchenbrigade suchen wir für ein vielseitiges und modernes Restaurant in Lyssach BEeine/n

  

Commis de cuisine

 

Aufgaben

  • Erstellen des Mise en place auf dem Posten
  • Produktion von Speisen gemäss Angaben des Chef de Partie
  • Sorgfältiger Umgang und Verwertung mit den zur Verfügung gestellten Waren
  • Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
  • Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit mit allen anderen Mitarbeitern und Abteilungen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Schichtbetrieb

  

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Kreativität und handwerkliches Geschick
  • Sie bringen erste Berufserfahrung mit, sind flexibel und spontan
  • Sie besitzen ein gepflegtes Auftreten
  • Sie arbeiten sorgfältig, selbständig und sind teamfähig
  • Bereitschaft zu Wochenenddiensten