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Alleinkoch/-köchin 100%

Primework AG

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Alleinkoch/-köchin 100%

Für ein Restaurant im Kanton Schwyz suchen wir eine/n

 

Alleinkoch/-köchin

  

Aufgaben

  • Mise-en-place Vorbereitungen im Küchenbereich
  • Vor und Zubereitungen der Speisen wie auch für Bankette
  • Einhaltung des Hygienekonzepts
  • Warenkontrolle
  • Fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Saubere Produktionsräume
  • Korrekte Lagerung und Deklarierung

  

Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochlehre mit gutem Abschluss sowie einige Jahre Erfahrung
  • Preis-/Leistungsverhältnis haben Sie immer im Auge
  • Gepflegte Erscheinung
  • Stilsicheres Deutsch
  • Querdenker
  • Proaktiv und innovativ, selbständige und gut organisierte Arbeitsweise
  • Liebe zum Beruf
  • Teamplayer
  • Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards

   

Arbeitsort

  • Rothenthurm