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Küchenchef/in 100%

Primework AG

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Küchenchef/in 100%

Für einen Kunden suchen wir per sofort eine/n

 

Küchenchef/in

 

Aufgaben

  • Aktive Mitarbeit im Team
  • Zuständig für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Mithilfe und Planung von Bankett- und Seminaranlässen
  • Menüplanung und Bestellwesen sind immer saisonal abgestimmt
  • Personalführung und Arbeitsplanung
  • Einhaltung der gesetzlichen Reinigungsarbeiten

  

Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochlehre und durch mehrjährige Berufserfahrung zum Küchenchef aufgestiegen
  • Fachkenntnis über die gutbürgerliche Küche mit Fisch und Fleisch Erfahrung
  • Know-how in der Angebotsplanung sowie Mitarbeiterorganisation
  • Deutschkenntnisse stellen kein Problem dar und weitere Sprachen von Vorteil
  • Bereitschaft zu Wochenendeinsätzen
  • Fahrausweis Kategorie B und eigenes Auto

 

Ihr Arbeitsort ist in: Brunnen SZ