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Chef de Rang 100%

Primework AG

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Chef de Rang 100%

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Chef de Rang

  

Aufgaben

  • Begrüssung und Betreuung der Gäste und Direktinkasso
  • Eigenständiges Führen der zugeteilten Servicestationen im Restaurant, Terrasse und Bankett
  • Verantwortlich für die einwandfreie Servicevorbereitung
  • Vorbereitung, Durchführung und Nachbearbeitung von Veranstaltungen
  • Unterstützung bei Banketten und Grossanlässen
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • Schichtbetrieb

  

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachmann/-frau
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
  • Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels
  • Belastbar, flexibel, verantwortungsbewusst und gästeorientiert 
  • Saubere und organisierte Arbeitsweise
  • Charmantes und gepflegtes Auftreten
  • Sicherer Umgang mit internationalen Gästen
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch ist von Vorteil
  • Bereitschaft zu Wochenenddiensten