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Leiter/in Küche 100%

Primework AG

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Leiter/in Küche 100%

Zur Verstärkung eines Küchenteams suchen wir per 1. August 2016 oder nach Vereinbarung eine/n

  

Leiter/in Küche

  

Aufgaben

  • Zuständig für die Verpflegung im Wohn- und Pflegeheim/-zentrum
  • Ihre Menüplanung ist altersgerecht und Saisonal abgestimmt
  • Bestellwesen und die Lagerbewirtschaftung
  • Sie sind verantwortlich für die Einhaltung Reinigungsrichtlinien
  • Einsatz- und Ferienplanung der Mitarbeitenden

  

  Anforderungen

  • Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ idealerweise mit Weiterbildung zum Diätkoch und Führungserfahrung
  • Sie können Erfahrung in der Heimgastronomie vorweisen
  • Mit der MS Office-Palette kennen Sie sich aus
  • Bereit zu Wochenenddiensten