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Linienführer/in Bäckerei 100%

Primework AG

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Linienführer/in Bäckerei 100%

Für ein Unternehmen das im Bereich der Herstellung von Biscuits, Crackers, Tartelettes und Tiefkühlsnacks tätig ist suchen wir nach Vereinbarung eine/n:

 

Linienführer/in Bäckerei 

 

Aufgaben

  • Verantwortlich für den optimalen Einsatz von Mitarbeitenden, Maschinen und Rohstoffen
  • Bedienen und Überwachen der Produktionslinien zur Herstellung und Veredelung der Guetzli und Waffelhalbfabrikate
  • Sie tragen die Verantwortung bei der Vorbereitung der Anlagen und Rohstoffe
  • Führen Sie Qualitätskontrollen durch und erfassen die Werte auf Nachweisdokumenten und im ERP-System
  • Sie sind mitverantwortlich für das Einhalten der Hygienevorschriften
  • Helfen bei der Reinigung der Geräte und Maschinen entsprechend den Normen 

  

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker/Konditor oder Lebensmitteltechnologe/-praktiker mit Fachrichtung Backwaren
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
  • Technisches Flair und haben einen hohen Anspruch an die Qualität
  • Bereitschaft zum Schichtbetriebt 2-Schicht-Modell (Ausnahmefällen auch zu 3. Schicht)
  • Deutsche Muttersprache

 

Arbeitsort

  •  Trimbach (SO)