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Chef de Partie 100%

Primework AG

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Chef de Partie 100%

Für einen anspruchsvollen und interessanten Posten suchen wir eine/n

 

Chef de Partie

 

Aufgaben

  • Zubereitung der kalten/warmen Speisen und Dessert saisonal abgestimmt
  • Sie sind initiativ und kreieren auch gerne eigene Gerichte oder Desserts
  • Auf Wünsche von Gästen wie auch von Patienten versuchen Sie einzugehen
  • Zuständig für Mise en Place
  • Fachgerechten Umgang mit Gerätschaften
  • Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Unterstützung der Lernenden
  • Schichtbetrieb

  

Anforderungen

  • Sie kochen gerne "klassisch / gutbürgerlich"
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung
  • Erste Erfahrung im Cateringbereich
  • Stilsicheres Deutsch
  • Bereitschaft zu "geregelte" unregelmässige Arbeitszeiten zu leisten und Wochenenddiensten
  • Fahrausweis B und haben einen eigenes Auto 

 

Ihr Arbeitsort ist auf der Grenze zu Basel-Landschaft