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Chef de Rang 100%

Primework AG

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Chef de Rang 100%

Zur Unterstützung eines Teams suchen wir per sofort eine/n

 

Chef de Rang

 

Aufgaben

  • Führen einer eigenen Station mit Inkasso
  • Zuständigkeit für das Restaurant, Bar und die Banketträume
  • Einhaltung von Standards
  • Team Integration  
  • Kundenstamm aufbauen
  • Training on the Job  
  • Mitüberwachen der hygienischen Vorschriften gemäss dem Hygienekonzept

 

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung im Service
  • Sie lieben den Gästekontakt 
  • Kennen die Region Luzern
  • Erfahrung auch in der gehobenen Gastronomie
  • Affinität zum Wein/Mitgestaltung der Weinkarte