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Jungkoch - Chef de Partie (m/w)

Weisse Arena AG

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Jungkoch - Chef de Partie (m/w)

Jungkoch - Chef de Partie (m/w)
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Stellen-Nr.G16 3330.220Arbeitsort / BetriebRestaurant MulaniaArbeitspensum80 - 100% im StundenlohnAnstellungsdauerAnfangs Dezember 2016 bis Mitte April 2017 

Das Restaurant Mulania verspricht erstklassige, kulinarische Genüsse. Das edel gestaltete Restaurant mit 40 Sitzplätzen unterstreicht die moderne, frische Gourmetküche mit 15 Gault-Millau-Punkten. Auch der eigene Weinkeller lädt zum Verweilen ein.

Ihre Aufgaben
  • Verantwortung über den eigenen Posten
  • Mise en Place für das Tagesgeschäft
  • Frische Zubereitung der Gerichte
  • Einhalten der Hygienevorschriften
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten
Ihr Profil
Mit Liebe zum Detail verwöhnt das Team seine Gäste. Für diese Stelle bringen Sie eine abgeschlossene Kochausbildung und 1 bis 3 Jahre Arbeitserfahrung  mit, von Vorteil im gehobenen à la carte Bereich.
Sie sind neugierig und motiviert, Ihre Kenntnisse zu vertiefen und wertvolle Erfahrungen in der frischen Marktküche zu erhalten.
Zu Ihren Stärken gehören Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Qulitätsbewusstsein und Teamfähigkeit. Wenn Sie zudem in hektischen Momenten die Übersicht behalten und flexibel auf unterschiedliche Arbeitssituationen reagieren, passen Sie genau in unser Team.
Sie sprechen Deutsch.
Unsere Mitarbeiter profitieren von zahlreichen Vergünstigungen. Informationen unter http://www.weissearena.ch/de/jobs/benefits 
Lust auf LAAX? - Michel Bauer, Betriebsleiter und Yvonne Marx, Restaurantleitung freuen sich auf Ihre vollständige Bewerbung mit Foto. Nutzen Sie die Möglichkeit sich online zu bewerben.

Weisse Arena Gastro AG, Restaurant Mulania
Christina Darms, Personalwesen
Via Murschetg 15
CH-7032 Laax
 
Tel. +41 (0)81 927 7014
personal@laax.com
www.rocksresort.com  
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