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Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ ab August 2017

Stiftung Alterszentrum Sophie Guyer

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Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ ab August 2017

In Würde alt sein
 Wohnen-Betreuen-Pflege
 Spitexdienste Pfäffikon-Hittnau

Lehrstelle als Köchin oder Koch EFZ
Sek A oder gute Sek B, Schnupperlehre erwünscht, BMS möglich

Suchst du ab dem 18. August 2017 eine Ausbildung in der Gastronomie? Dann ist das Alterszentrum Sophie
Guyer das richtige Erfolgsrezept für deine Zukunft!

Dein Lehrbetrieb:

Die Stiftung Alterszentrum Sophie Guyer besteht aus vier in sich verbundenen Gebäuden, welche Alters- und
Pflegeheimbetten für 73 Bewohnerinnen und Bewohner, eine geschlossene Demenzwohngruppe für 10 Bewoh-
ner, 30 Alterswohnungen sowie den Stützpunkt der Spitex der Gemeinden Pfäffikon ZH und Hittnau umfasst.

Durchschnittlich werden in unserer Küche 280 Mahlzeiten pro Tag, für Bewohner, Mitarbeitende und externe
Gäste produziert. Das Angebot besteht aus drei Tagesmenus, verschiedenen Diäten, Kostformen und einem
Salatbuffet. Nebst der Belieferung des Speisesaals und der Cafeteria beinhaltet die Kernaufgabe die tägliche
optimale und umfassende Belieferung der verschiedenen Wohneinheiten.
Deine Hauptaufgaben
Als Köchin oder Koch im Alterszentrum Sophie Guyer wirkst Du in einer Grossküche mit. Du erlernst das Hand-
werk des Kochens von Grund auf. Die Ausbildung beinhaltet die Herstellung aller kalten und warmen Gerichte
sowie Süssspeisen.
Das bringst du mit
 Sek. A, gute Sek. B oder das 10. Schuljahr
 Freude am Umgang mit Lebensmitteln
 Wir können uns auf dich verlassen, du bist pünktlich, genau und pflichtbewusst
 Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten und Wochenenddienste
 Als Teamplayer arbeitest du gerne in einem altersgemischten Team aus verschiedenen Nationen
 Dein Arbeitsweg beträgt max. 1 Stunde

Das können wir dir bieten
 Moderne Infrastruktur
 Ausbildungseinsatz in einem externen Betrieb
 Vergünstigte Mahlzeiten
 Arbeitsumfeld mit weiteren Lernenden
 Fairer Lehrlingslohn sowie 13ter Monatslohn
 Arbeitsplatz mit optimaler Anbindung an ÖV

Ist Kochen deine Leidenschaft? Bist du bereit, deinen Einfallsreichtum, deine Kreativität und deinen guten Ge-
ruchs- und Geschmackssinn bei uns einzusetzen? Dann möchten wir dich unbedingt kennen lernen!

Hast du noch ergänzende Fragen? Unser Küchenchef Herr Ruedi Gobeli steht dir unter Telefon
044 952 56 80 oder per Mail r.gobeli@alterszentrum-pfaeffikon.ch gerne zur Verfügung und beantwortet dir deine
Fragen.

Deine vollständige Bewerbung mit Foto sendest du bitte an: Alterszentrum Sophie Guyer, Jeannette Brozio
Personalassistentin, Zelglistrasse 7, 8330 Pfäffikon ZH oder per Mail an: j.brozio@alterszentrum-pfaeffikon.ch
ALTERSZENTRUM SOPHIE GUYER
Zelglistrasse 7 ● 8330 Pfäffikon ZH ●  044 952 56 56 ● Fax 044 952 56 00