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Pâtissier / Konditor für die Hauptküche oder für "IGNIV" by Andreas Caminada

Badrutt's Palace Hotel AG

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Pâtissier / Konditor für die Hauptküche oder für "IGNIV" by Andreas Caminada

Pâtissier / Konditor für die Hauptküche oder für "IGNIV" by Andreas Caminada


In Saisonstelle
Eintritt Ende November bzw. anfangs Dezember
Aufgaben
Sie ergänzen unser Pâtisserie Team sowie das Team des neuen "IGNIV" by Andreas Caminada und sind in den folgenden Bereichen tätig:
• Zubereitung von Süssspeisen für die Restauration, Room Service und Bankettveranstaltungen bzw. Zubereitung von Süssspeisen für das neue Restaurant "IGNIV"
• Zubereitung von Dekorationen
• Mithilfe bei der Zubereitung und beim Service unserer Spezialitätenbuffets
• Mithilfe bei der Mise en Place und Saisonvorbereitungen wie z. B. Pralinen, Weihnachtsgebäck, Nusstorten etc.

Anforderungen
Für diese sehr abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise folgendes mit:
• Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in EFZ oder Konditor/in-Confiseur/in EFZ
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Pâtisserie in der 5* Hotellerie oder gehobenen Gastronomie
• Gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Italienischkenntnisse von Vorteil
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
• Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Team
• Grosse Einsatzbereitschaft
 
      
Unser Angebot
• Befristete Saisonstelle bis Ende bzw. Mitte März 2017
• 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
• 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
• 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
• Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
• Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiter Restaurant
• Arbeit in einem attraktiven Umfeld
• Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten

Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschliessen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.