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Abteilungsleiter/in Gastronomie & Events

Fondation Battenberg, Bienne

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Abteilungsleiter/in Gastronomie & Events

Die Stiftung Battenberg mit Sitz in Biel setzt sich für die berufliche Integration und Bildung von Menschen mit besonderen Be-
dürfnissen ein. Sie ist in der Region bestens vernetzt und bekannt als dynamisches, zweisprachiges wirtschaftlich-soziales
Unternehmen.
Mit der Renovation und Erweiterung ihres angestammten Restaurations- und Infrastrukturangebots erweitern wir unser Dienst-
leitungsangebot im Kerngeschäft der beruflichen Bildung und Integration und richten das Gastronomieangebot neu aus. Im
Rahmen der Geschäftsentwicklung und Neuorganisation suchen wir per 1. März 2017 oder nach Übereinkunft Sie als kun-
den- und marktorientierte Persönlichkeit für die Funktion
Abteilungsleiter/in Gastronomie & Events
Mitglied der Betriebsleitung

Ihre Hauptaufgaben:

• Sie führen die Abteilung Gastronomie & Events mit rund einem Duzend Mitarbeitern fachlich und personell.
• Sie verantworten die berufliche Grundbildung und die weiteren beruflichen Integrationsmassnahmen von rund zwan-
zig Menschen mit besonderen Bedürfnissen.
• Sie erschliessen das wirtschaftliche Potential der Abteilung und schaffen somit genügend produktive Arbeit für un-
sere Klienten mit dem Zweck der beruflichen Integration.
• Sie erwirtschaften mit dem Betrieb unserer Gastronomie sowie dem Durchführen von Kunden- und Battenberg-
Events einen angemessen Deckungsbeitrag.
• Sie verantworten zudem den gesamten Verkaufsprozess für unsere Catering-, Bankett und Seminarraum-Angebote,
von der Lead-Generierung über die Angebotserstellung bis zur Überwachung der Auftragserfüllung und Kunden-
nachbetreuung
• Sie leiten Projekte und Arbeitsgruppen oder wirken mit.

Ihr Profil:

• Sie sind ein nach aussen orientierter „Gastronomie-Entrepreneur“ mit entsprechender Grund- und Weiterbildung so-
wie breiter Berufserfahrung.
• Sie haben idealerweise eine Weiterbildung im Bereich Verkauf und/oder Betriebswirtschaft abgeschlossen.
• Sie verfügen über eine hohe Sozialkompetenz sowie ausgeprägte Empathie gegenüber Kunden, Mitarbeitenden und
Klienten.
• Sie sind deutscher oder französischer Muttersprache mit sehr guten Kenntnissen der jeweils anderen Sprache in
Wort und Schrift.

Wir bieten:

Die Stiftung Battenberg bietet attraktive und zeitgemässe Anstellungsbedingungen und gute Weiterentwicklungs-möglichkei-
ten. In einem vielfältigen, dynamischen und zweisprachigen Arbeitsumfeld können Sie Ihre persönlichen, unternehmerischen
und fachlichen Kompetenzen einbringen und so die Abteilung Gastronomie und Events zu einem erfolgreichen und wichtigen
Geschäftsfeld entwickeln.

Gestalten Sie mit uns die Zukunft und senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bis spätestens am 31. Oktober
2016 an: Stiftung Battenberg, Birgit Catanese, Leiterin HR Management, Südstrasse 55, Postfach, 2500 Biel-Bienne 4
(birgit.catanese@battenberg.ch; Telefon 032 344 25 25)

Die französische Version der Stellenausschreibung sowie Angaben über weitere offene Stellen finden Sie auf unserer Home-
page www.battenberg.ch