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Jungkoch/Koch

Scylla AG

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Jungkoch/Koch

Jungkoch/Koch

Innendienst
  • Mise en place gemäss den Richtlinien des Chefkochs und Vorbereitung der Gerichte
  • Ausführen vorbereitender Arbeiten
  • Portionieren und Garnieren der Gerichte
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss H.A.C.C.P.
  • Reinigen der Arbeitsumgebung
  • Aufräumen der Lagerräume gemäss den Anweisungen des Chefkochs
  • Bei Ablieferung von Waren Kontrolle von Quantität und Qualität
  • usw.

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Scylla AG
Personalabteilung
Uferstrasse 90
CH-4019 Basel
E-Mail: personal [at] scylla.ch

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