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Schichtleiter / Küchenchef

PIZZA-BLITZ AG

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Schichtleiter / Küchenchef

Schichtleiter / Küchenchef

Als Schichtleiter/ Küchenchef trägst du die Verantwortung über den ganzen Betrieb während deiner Schicht. Das heisst, du bedienst die Kunden am Telefon, arbeitest mit bei der Zubereitung der Produkte und hast den Überblick über die Bestellabwicklung. Ebenso koordinierst du die Touren der Kuriere und überträgst Aufgaben an deine Mitarbeiter.

Der Schichtleiter verfügt über eine hohe Belastbarkeit, gute Übersicht, ausgeprägte Führungsqualitäten und einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln. Er trägt die Verantwortung über die Tagesumsätze, führt die Kasse und organisiert Reinigungsarbeiten während seiner Schicht. Zusätzlich kann er für das Bestellwesen, die Fahrzeuge, die Arbeitsplanung sowie für Mis-en-place Arbeiten eingesetzt werden.

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