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Chef de Partie (100%)

Schwellenmätteli Restaurants, Bern

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Chef de Partie (100%)

Chef de Partie (100%)

Ihre Aufgaben

  • Selbstständiges Arbeiten auf allen Posten im à la carte Restaurant
  • Produktion und Fertigung der Speisen für Bankette und Anlässe
  • Aktive Unterstützung des Küchenteams in allen Bereichen
  • Sie bringen Ideen ein und helfen so das kulinarische Angebot mitzugestalten

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre
  • Ihr Herz schlägt für die mediterrane Küche und Sie verstehen diese umzusetzen
  • Vorzugsweise bringen Sie Erfahrung aus ähnlichen Betrieben mit
  • Sie sind flexibel sowie zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
  • Sie haben bereits erste Führungserfahrung sammeln können

Was Sie erwartet

Wir bieten Ihnen eine unbefristete Anstellung, bei der Selbständigkeit und Eigenverantwortung gefragt sind. Sie haben die Möglichkeit sich intern weiterzuentwickeln. Es erwartet Sie ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer innovativen Unternehmung mit verschiedenen Gastronomiekonzepten an einem ungewöhnlich schönen Ort

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Wir freuen uns auf Ihre detaillierte und vollständige Bewerbung mit Foto per Post oder Mail an:

Schwellenmätteli Restaurants
Riviera Restaurants SA
Herr Vincent von Wattenwyl
Dalmaziquai 11
3005 Bern

vincent.vonwattenwyl@schwellenmaetteli.ch