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F&B service, Commis de salle service Restaurant Le Lodge

Hôtel La Réserve, BELLEVUE

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F&B service, Commis de salle service Restaurant Le Lodge

Nous recherchons 1 Commis de salle pour intégrer le restaurant Le Lodge.

En hiver, La Réserve Genève-Hotel and Spa fait fondre de plaisir les amateurs de glisse et de saveurs grâce au Lodge d’Hiver. Une patinoire, un restaurant proposant une carte festive avec les classiques de l’hiver, la possibilité d’organiser des réceptions privées, le Lodge d’Hiver est devenu le hot spot le plus original de Genève.

Tout à côté d’une forêt enneigée et enchantée, le noir et le blanc jouent des contrastes pour mettre en valeur les cristaux scintillants de la glace, des lustres majestueux. Féerie garantie.

Le restaurant du Lodge d'Hiver propose une carte festive avec tous les classiques de l’hiver.

Sous la responsabilité du Directeur du Lodge, votre mission sera: 

- Le Commis doit effectuer une mise en place impeccable.

- Il va chercher les boissons au bar et les plats en cuisine en contrôlant que ceux-ci correspondent bien à la commande. 

-Il débarrasse les consoles, refait la mise en place sur les tables, une fois les clients partis.

-Il fait la mise en place pour le restaurant selon les instructions de ses superviseurs.

-Il est soucieux de la propreté générale des locaux et du matériel, des cartes, chariots, panier à pain, etc...

-Il effectue toujours un service de qualité.

Profil requis : 

- Doté(e) d’un excellent sens relationnel et d’un bon esprit d’équipe

- Rigoureux (se), autonome, organisé(e) et disponible, votre dynamisme et votre enthousiasme seront des atouts majeurs pour ce poste. 

- vous parlez couramment le Français, l'anglais voir plus 

Disponible pour entrée : Début Novembre 2015

- Si vous êtes sensible à l’art de vivre de La Réserve sur une vision à part du luxe loin du paraître et de l’ostentatoire, alors adressez-nous votre dossier de candidature complet par mail à carriere@lareserve-geneve.com 

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