51 days ago on buergenstock-selection.ch

Chef de rang Brasserie (H/F)

Hotel Royal Savoy, Lausanne

  • Work region
  • Sector
  • Employment type
  • Position

 Please refer to JobSuchmaschine in your application

Chef de rang Brasserie (H/F)

Chef de rang Brasserie (H/F)

L'Hôtel Royal Savoy à Lausanne, membre des Hôtels "Bürgenstock Selection", a ouvert ses portes et écrit un nouveau chapitre de l'hôtellerie lausannoise.
Il offre 5 étoiles, 196 chambres, dont 37 suites et junior-suites, un étage privatif (penthouse avec spa), un restaurant avec terrasse, une des plus grandes capacités de salons à Lausanne, un "Lounge Bar", une terrasse panoramique et un SPA de 1'500 m2.
Dans ce cadre de prestige, nous vous offrons la possibilité de rejoindre l'équipe composée de professionnels passionnés et de participer à une aventure professionnelle unique.

Nous recherchons un/une:

Chef de rang Brasserie H/F

Responsabilités

Accueillir notre clientèle internationale de manière chaleureuse et professionnelle
Proposer un conseil de qualité à la clientèle, prendre les commandes et assurer le service des boissons et de la restauration
Gérer la facturation et l'encaissement

 

Compétences recherchées

Formation en restauration (CFC de Spécialiste en Restauration, BEP/CAP/BTS/BAC Pro)
Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de haut standing
Excellentes connaissances des techniques de service, des produits alimentaires et des boissons
Maîtrise des outils informatiques MS Office et du logiciel Micros
Soucis du détail, organisation et polyvalence
Excellente présentation et bon sens relationnel
Maîtrise du français et de l'anglais

 

Nous vous offrons l'opportunité de participer à une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique où la prise de décision est rapide et efficace. Un travail riche et passionnant dans un nouvel établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative au succès de l'hôtel en intégrant notre équipe.

Si vous êtes intéressé(e), que vous correspondez parfaitement au profil, merci de nous envoyer votre dossier complet par mail à l'adresse : hr.royalsavoy@royalsavoy.ch

 

Prérequis :

-          Dossier complet impératif (CV, lettre de motivation, photocopie des diplômes et certificats de travail)

-          Nationalité suisse ou permis de travail en cours de validité

Informations utiles :

-         Tout dossier non complet ou non conforme ne sera pas traité

-         Sans réponse de notre part sous un délai d’un mois, veuillez considérer que nous n’avons pas retenu votre candidature

 

L'équipe Ressources Humaines

Hôtel Royal Savoy Lausanne

Avenue d'Ouchy 40

1006 Lausanne

+41 (0)21 614 88 45

 

Candidature en ligne