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Responsable Bar (H/F)

Club Méditerranée (Bureau Suisse) SA

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Responsable Bar (H/F)

Missions

  • Mettre en valeur les prestations bar en instaurant une relation personnalisée avec les clients (qualité de l’accueil et du service)
  • Fédérer et coordonner vos équipes autour des objectifs, attitudes et comportements propres au Club Med
  • Contribuer à optimiser les budgets de votre service en maîtrisant vos dépenses et améliorant la rentabilité de votre activité pour devenir source de profit 
  • Garantir la qualité des prestations et veiller au respect de l’hygiène et de la sécurité
  • Intégrer vos collaborateurs au sein de l’équipe et du Village et identifier leur besoin en formation pour accompagner leur montée en compétences

Profils

  • Disponible et mobile géographiquement pour une période de 5 à 8 mois minimum
  • CFC de spécialiste en restauration ou en hôtellerie
  • Expérience dans la fonction ainsi qu’en management d’équipe exigée
  • Pratique de l’anglais souhaitée, autres langues étrangères appréciées (allemand, italien)

Atouts

  • Professionnel
  • Responsable
  • Manager
  • Autonome
  • Disponible

Poste de G.O en contrat saisonnier. Rémunération selon profil et expérience (fixe + prime sur objectifs). Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée.

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