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Superviseur Bar & Restauration (H/F)

Club Méditerranée (Bureau Suisse) SA

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Superviseur Bar & Restauration (H/F)

Missions

  • Représenter la gamme Luxe du Club Med auprès de nos clients et des équipes Club Med
  • Mettre en valeur la prestation « bar et restauration » en instaurant une relation personnalisée avec les clients (qualité de l’accueil et du service)
  • Superviser et animer ses équipes préposées au room service, au service piscine, au service de boissons dans l’enceinte de l’espace 5T
  • Fédérer et coordonner vos équipes autour des objectifs, attitudes et comportements propres au Club Med
  • Contribuer à optimiser les budgets de votre service en maîtrisant vos dépenses et améliorant la rentabilité de votre activité
  • Garantir la qualité des prestations et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Identifier les besoins en formation de vos collaborateurs pour accompagner leur montée en compétences

Profils

  • Disponible et mobile géographiquement pour une période de 5 à 8 mois
  • CFC de spécialiste en restauration avec maturité fédérale
  • Expérience dans la fonction souhaitée
  • Pratique d’une langue étrangère souhaitée (allemand ou italien)

Atouts

  • Orienté client
  • Diplomate
  • Sens du détail
  • Exigeant
  • Disponible

Contrat saisonnier. Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

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