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Anlageführer/in Convenience Geflügel

Bell Schweiz AG

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Anlageführer/in Convenience Geflügel

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Anlageführer/in Convenience Geflügel

Abteilung/Bereich

Geflügel

Arbeitsort

Zell

Zielsetzung der Funktion

Bedienung und Überwachung der Produktionsstrassen Convenience sowie der verschiedenen Abpackungsanlagen

 

Aufgaben und Verantwortung

  • Herstellung von Fleischmassen und Laken
  • Produktion diverser Convenience-Produkte inkl. Verpackung
  • Selbstständiges Bedienen der Anlagen und Maschinen
  • Periodische Qualitätskontrollen bei den hergestellten Produkten und Erfassung in den entsprechenden Nachweisdokumenten
  • Einhaltung der GHP sowie der Hygienevorschriften

 

Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung in der Lebensmittelbranche

    (Lebensmitteltechnologe, Koch, Metzger, Milchtechnologe, Bäcker/Konditor)
  • Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche von Vortei
  • Technisches Grundkenntnisse und Freude an der Arbeit mit Maschinen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Bereitschaft zur Arbeit in der Nachmittagsschicht