10 days ago on zfv.ch

Buffet-Mitarbeiter / in mit Stv. Funktion (Teilzeit)

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

  • Work region
  • Sector
  • Employment type
  • Position

 Please refer to JobSuchmaschine in your application

Buffet-Mitarbeiter / in mit Stv. Funktion (Teilzeit)

Buffet-Mitarbeiter / in mit Stv. Funktion (Teilzeit)

Chez SBB Restaurant zur Juraschlaufe

Walkeweg 55, 4053 BaselPer sofort
Bereich: Buffet / Service / Restauration

Funktionsstufe: Mitarbeiterstufe

Pensum: Teilzeit

Region: Nordwestschweiz (BS, BL, AG)
 
Buffet-Mitarbeiter / in mit Stv. Funktion (Teilzeit)
Chez SBB Restaurant zur Juraschlaufe

Walkeweg 55, 4053 Basel
per sofort
Der ZFV ist ein traditionsreiches Schweizer Unternehmen mit den Tätigkeitsschwerpunkten Hotellerie, Gastronomie und Bäckerei-Konditorei. Wir sind breit diversifiziert und führen sowohl Stadt- und Ferienhotels als auch Gourmet-, Trend- und Ausflugsrestaurants. Firmen, Schulen und weitere Institutionen schätzen uns ebenso als kompetenten Cateringpartner mit Innovationspotenzial wie Stadien, Messen, Flughäfen und Eventveranstalter. Auch mit unseren hausgemachten Back- und Konditoreispezialitäten können wir unsere Kundinnen und Kunden begeistern. Als Gastgeber mit Herzblut dreht sich bei uns alles um das Wohl unserer Gäste. Wir kreieren massgeschneiderte Genusswelten und geben jedem unserer Betriebe sein eigenes Gesicht. Gemeinsam mit unseren gut 2’600 engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sorgen wir so – vom Genfer- bis an den Bodensee – tagtäglich für ganz persönliche Genussmomente à la ZFV. Die ZFV-Unternehmungen haben per 01. Januar 2017 die Betriebsführung der 23 SBB Restaurants schweizweit übernommen. Das SBB Restaurant Zur Juraschlaufe ist ein von Montag bis Freitag zwischen 06.00 und 15.00 Uhr und Samstag 11.00 – 13.00 Uhr öffentlich zugängliches Selbstbedienungsrestaurant mit 100 Sitzplätzen und einer kleinen Terrasse. Täglich werden gegen 60 Gäste mit einem saisonalen, hochwertigen, vielseitigen und nachhaltigen Angebot verwöhnt. Eine kleine kreative Auswahl von Salaten im Buffet und regelmässige Aktions- sowie Themenwochen runden das Angebot ab.
Ihre Aufgabe
In dieser interessanten Funktion sind Sie hauptsächlich für die Bedienung unserer Gäste am Buffet zuständig. Dies beinhaltet das Schöpfen der Menüs am Counter, die Bedienung der Kassen sowie die Präsentation der Speisen. Zudem helfen Sie in der kalten Küche mit, sorgen für die Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- wie auch Arbeitssicherheitsrichtlinien und unterstützen den Betriebsleiter bei anfallenden administrativen Arbeiten wie Tages- und Monatsabschlüsse, Inventur oder Bestellungen. Bei Abwesenheiten des Betriebsleiters übernehmen Sie zudem dessen Stellvertretung. Sie arbeiten von Montag bis Freitag in zwei Schichten entweder von 05.15 bis 14.00 Uhr oder von 08.00 bis 15.00 Uhr. Bei Abwesenheiten und Anlässen sind Sie bereit, Mehrarbeit zu leisten.
Ihr Profil
Wir wünschen uns eine motivierte, flexible und dienstleistungsorientierte Gastgeberpersönlichkeit, die bereits Erfahrung in einer ähnlichen Funktion – vorzugsweise in der Gemeinschaftsgastronomie – sammeln konnte. Sie kennen sich in der kalten Küche sowie in administrativen Arbeiten aus und sind sicher im Umgang mit den gängigen PC-Programmen sowie der Bedienung der Kasse. Sie kommunizieren stilsicher in der deutschen Sprache, zeichnen sich durch Ihre hohe Leistungsbereitschaft aus, setzen vorgegebene Qualitätsstandards um und arbeiten auch in anspruchsvollen Situationen ruhig sowie effizient. Sie unterstützen mit Ihrer offenen Wesensart ein positives Gesprächsklima, kommunizieren angemessen mit verschiedenen Bezugspersonen und sind bereit, unabhängig der Funktionsstufe von anderen zu lernen.
Wir bieten
Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen

Andrea Bundi

HR-Bereichsverantwortliche
 
Weitere Stellenangebote: www.zfv.ch
 
 
bewerben Inserat drucken

Ihr Kontakt:

Andrea Bundi

HR-Bereichsverantwortliche

T +41 44 388 35 05