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Buffet-Mitarbeiterin (Teilzeit)

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

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Buffet-Mitarbeiterin (Teilzeit)

Buffet-Mitarbeiterin (Teilzeit)

Personalrestaurant des UVEK
Mühlestrasse 2, 3063 IttigenPer sofort
Bereich: Buffet / Service / Restauration
Funktionsstufe: Mitarbeiterstufe
Pensum: Teilzeit
Region: Mittelland (BE, FR, SO, NE, JU)
 
Buffet-Mitarbeiterin (Teilzeit)
Personalrestaurant des UVEK
Mühlestrasse 2, 3063 Ittigen
nach Vereinbarung
Der ZFV ist ein traditionsreiches Schweizer Unternehmen mit den Tätigkeitsschwerpunkten Hotellerie, Gastronomie und Bäckerei-Konditorei. Wir sind breit diversifiziert und führen sowohl Stadt- und Ferienhotels als auch Gourmet-, Trend- und Ausflugsrestaurants. Firmen, Schulen und weitere Institutionen schätzen uns ebenso als kompetenten Cateringpartner mit Innovationspotenzial wie Stadien, Messen, Flughäfen und Eventveranstalter. Auch mit unseren hausgemachten Back- und Konditoreispezialitäten können wir unsere Kundinnen und Kunden begeistern. Als Gastgeber mit Herzblut dreht sich bei uns alles um das Wohl unserer Gäste. Wir kreieren massgeschneiderte Genusswelten und geben jedem unserer Betriebe sein eigenes Gesicht. Gemeinsam mit unseren gut 2’600 engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sorgen wir so – vom Genfer- bis an den Bodensee – tagtäglich für ganz persönliche Genussmomente à la ZFV. Das Personalrestaurant des UVEK sorgt mit einem wechselnden Tagesmenü, einem Tageshit und einem vegetarischen Menü für Abwechslung in der Mittagsverpflegung. Zudem können sich unsere Gäste jederzeit am reichhaltigen Salatbuffet bedienen und sich an den kreativen Spezialitätenwochen erfreuen. Das Personalrestaurant besteht aus dem Restaurant mit 240 Sitzplätzen und der Cafeteria, welche über 80 Plätze verfügt.
Ihre Aufgabe
In dieser abwechslungsreichen Position sind Sie für die Betreuung unserer Gäste zuständig und erledigen selbstständig den Früh- wie auch den Spätdienst im Restaurant. Sie übernehmen diverse Auffüllarbeiten am Buffet, bewirtschaften die Kaffeemaschinen auf den verschiedenen Stockwerken und schöpfen über Mittag die Menüs oder bedienen die Kasse. Bei Spezialanlässen unterstützen Sie Ihre Teamkollegen im Service. Ausserdem erledigen Sie allgemeine Aufräum- sowie Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der vorgegebenen ZFV-Qualitätsstandards wie auch Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien. Sie arbeiten von Montag bis Freitag gemäss Arbeitsplan in unterschiedlichen Schichten entweder von 07.00 bis 14.30 Uhr oder von 09.30 bis 17.00 Uhr und sind auch bei Sonderanlässen am Abend flexibel einsatzbereit. Das Arbeitspensum beträgt ca. 70%.
Ihr Profil
Wir wünschen uns eine selbstständige, pflichtbewusste sowie zuverlässige Gastgeberpersönlichkeit, die über eine abgeschlossene Ausbildung zur Restaurationsangestellten EBA verfügt und von Vorteil bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Gemeinschaftsgastronomie sammeln konnte. Sie sprechen fliessend Deutsch und können sich auch in Französisch verständigen. Vorgegebene Qualitätsstandards setzen Sie konsequent um, behalten auch unter Arbeits- und Zeitdruck den Überblick und interessieren sich für neue Aufgaben. Zudem kommunizieren Sie mit den verschiedenen Bezugspersonen angemessen, können andere für sich gewinnen und schaffen dadurch Vertrauen. Sie akzeptieren getroffene Entscheidungen und setzen diese entsprechend um, nehmen die Bedürfnisse Ihres Gegenübers wahr und erfüllen diese im Rahmen des Möglichen.
Wir bieten
Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen
Andrea Bundi
HR-Bereichsverantwortliche
 
Weitere Stellenangebote: www.zfv.ch
 
 
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Ihr Kontakt:
Andrea Bundi

HR-Bereichsverantwortliche
T +41 44 388 35 05