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Restaurantleiter (w/m) Schichtdienst

Active Gastro Eng GmbH

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Restaurantleiter (w/m) Schichtdienst

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Restaurantleiter (w/m) Schichtdienst

Region Zürich-StadtNr. 4785

per Februar oder nach Vereinbarung

Für einen spannenden und aussergewöhnlichen Betrieb an schöner Lage in Zürich suchen wir per Februar oder nach Vereinbarung einen erfahrenen, flexiblen Restaurantleiter (w/m).

Der Betrieb bietet den Gästen im Restaurant ca. 70 Sitzplätze, im Bankettbereich Platz für bis zu 500 Personen und besitzt eine grosszügige und schöne Terrasse welche zum Verweilen einlädt. Die moderne/mediterrane Küche ist durch ihre Vielseitigkeit bekannt und lockt Stammkunden wie auch Neukunden an.

Ihre Hauptaufgaben als Restaurantleiter sind:

- Administrative und operative Führung des Betriebs zusammen mit den Geschäftsführer

- Führen der Mitarbeitenden durch Vorbildfunktion

- aktive Gästebetreuung, Gastgeber

- Bestellwesen

- Rekrutierung/Schulung von neuen Mitarbeitenden, Motivation und Führung vom gesamten Team

- Planung und Optimierung der Serviceabläufe im à la carte- sowie Bankettbereich

Sie bringen langjährige Erfahrung in der Gastronomie mit, konnten bereits als Restaurantleiter arbeiten und ein grösseres Team führen. Sie arbeiten gerne an der Front mit, sind der natürliche Gastgeber und für die Mitarbeitenden ein Vorbild. Zudem zeichnet Sie ein unternehmerisches Denken, betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Ihr Organisationstalent und Ihre Team-orientierte Art aus.

Wir freuen uns auf einen belastbaren, selbstständigen und flexiblen Restaurantleiter mit entsprechendem Leistungsnachweis.

Hört sich das ganz nach Ihnen an?

Dann zögern Sie nicht und senden Sie uns noch heute Ihr komplettes Bewerbungsdossier zu.

Anforderungen:

Alter:28 - 40 JahreAus-/Weiterbildung:langjährige Erfahrung in der Gastronomie und als RestaurantleiterDeutsch:sehr gute Kenntnisse in Wort und SchriftEnglisch:gute Kenntnisse in Wort und SchriftWeitere Sprachkenntnisse:von VorteilEDV Kenntnisse:gute Kenntnisse