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Geschäftsführer (m/w)

Active Gastro Eng GmbH

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Geschäftsführer (m/w)

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Geschäftsführer (m/w)

Region AargauNr. 5912

ab November 2019 oder nach Vereinbarung

Für ein beliebtes Ausflugsrestaurant in der Region Aargau mit unkonventionellem Unterhaltungsangebot für Gross und Klein suchen wir ab November 2019 einen charismatischen und belastbaren Geschäftsführer (m/w).

Der Betrieb verfügt über ein à la carte sowie ein Selbstbedienungsrestaurant, ausserdem über eine grosse einladende Terrasse und Seminarräumlichkeiten.

Als Geschäftsführer haben Sie die Gesamtverantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf in allen Bereichen. Zusätzlich erfüllen Sie folgenden Aufgaben:

• Gastgeber an der Front und erste Ansprechperson für die Gäste

• Führung, Motivation und Schulung des insgesamt 20-köpfigen Teams

• Angebotsplanung und Kalkulation, Einkauf und Kreditorenkontrolle

• Betriebsführung nach wirtschaftlichen Grundsätzen

• Konstante Einhaltung und Weiterentwicklung von Prozessen und Qualität

• Überwachen und Kontrolle der Betriebs- und Warenhygiene

• Verwaltung und Anpassung des Kassensystems, tägliche Kassen-und Bankabrechnungen

Wir wenden uns an eine Fachperson mit Grundausbildung in der Gastronomie sowie einer betriebswirtschaftlichen Weiterbildung. Sie konnten mehrjährige Berufserfahrung als Geschäftsführer sammeln und verfügen über Organisationsgeschick und Kommunikationsstärke.

Deutsch ist Ihre Muttersprache und Sie sind verhandlungssicher in Englisch, ausserdem besitzen Sie gute EDV Anwenderkenntnisse. Sie haben Ausdauer, sind ein Macher-Typ und habe Freude am Umgang mit Menschen.

Der Betrieb ist hoch frequentiert, mit Spitzenzeiten an Wochenenden. Sie geniessen Ihre freien Tage zwischen Montag und Freitag und arbeiten in durchgängigen Schichten.

Sie sind Gastgeber mit Leidenschaft und besitzen den nötigen Biss für diese spannende Herausforderung?

Dann senden Sie uns noch heute Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Leistungsnachweis.

Anforderungen:

Alter:30 - 45 JahreAus-/Weiterbildung:Grundausbildung in der Gastronomie, betriebswirtschaftliche WeiterbildungDeutsch:Muttersprache/ sehr gute Kenntnisse in Wort und SchriftEnglisch:sehr gute Kenntnisse in Wort und SchriftEDV Kenntnisse:sehr gute Anwenderkenntnisse