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Küchenleiter/in (w/m) Schichtdienst

Active Gastro Eng GmbH

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Küchenleiter/in (w/m) Schichtdienst

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Küchenleiter/in (w/m) Schichtdienst

Region Zürich-StadtNr. 4662

per sofort oder nach Vereinbarung

Für ein sehr gut frequentiertes, innovatives Restaurant mit trendigem Food-Konzept im Herzen von Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Küchenleiter/in.

Ihre Hauptaufgaben:

- Führung der Küchenmitarbeitenden während den verschiedenen Schichten in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef

- Schulung und Betreuung der Mitarbeitenden

- Einsatzplanung

- Befolgung und Umsetzung der Ordnungs- und Hygienestandards

- Bestellen und Kontrolle von Lieferungen

Was Sie mitbringen:

- Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch EFZ

- Belastbare, effiziente und zuverlässige Führungspersönlichkeit

- min. 8 Jahre Berufserfahrung

- Teamdenken

- Affinität zur vegetarischen / veganen Küche

- Flexibel in den Arbeitszeiten (Schichtbetrieb)

Sie begeistern gerne Gäste mit gesundem Essen und schätzen einen abwechslungsreichen Job?

Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Alter:28 - 40 JahreAus-/Weiterbildung:Kochlehre, Berufs- sowie FührungserfahrungDeutsch:sehr gute Kenntnisse in Wort und SchriftEnglisch:gute KenntnisseEDV Kenntnisse:gute Kenntnisse