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Chef de Service (m/w)

Joker Personal AG

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Chef de Service (m/w)

Chef de Service (m/w)

Job-ID160728-3018BerufChef de serviceBereichGastronomieRegionKanton BernAnstellungFestEintrittnach VereinbarungAufgabenbereich
  • Selbständige Tischzuteilung der Gäste
  • Führen und Einteilen der Servicemitarbeiter
  • Kontrolle der Mitarbeitereinsätze und -präsenz
  • Organisation der Kundenevents (Apéro, Dinner, Getränke)
  • Koordination der Serviceabläufe während der ganzen Zeit
  • Vorbereitung der Bar (Getränke auffüllen etc.)
  • Sicherung der Qualitätsstandards im Service
  • Tagesabrechnung
  • Warenannahme, Inventur und Stockkontrolle
  • Einhaltung der hygienischen Standards nach HACCP
Anforderungsprofil
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Servicefachkraft und fundierte Fachkenntnisse
  • Sie haben Erfahrung als Chef de Service, führen Ihr Team mit Ruhe, auch in hektischen Zeiten
  • Sie sind kostenbewusst, innovativ, flexibel und zuverlässig
  • Sie sind eine aufgestellte, fleissige und motivierte Persönlichkeit, haben Freude an der Arbeit und arbeiten gerne im Team
  • Sie haben eine gepflegte Erscheinung und höchste Ansprüche betreffend Sauberkeit und Qualität
  • Sie sehen die Arbeit und arbeiten selbständig
Kontakt Joker Personal AG
Luzia Sommerhalder

Bälliz 62

3600 Thun

Tel. 033 227 24 24 luzia.sommerhalder@jokerpersonal.ch
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