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Chef de Rang m/w

Joker Personal AG

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Chef de Rang m/w

Chef de Rang m/w

Job-ID109834-6BerufChef de RangBereichGastronomieRegionKanton ZürichAnstellungFestEintrittnach VereinbarungAufgabenbereich
  • Zubereitung von Speisen für die verschiedenen F&B Outlets Restaurant mit Frühstück, Lunch und Dinner, für die Café & Bar , für die Club Lounge, für den Veranstaltungsbereich, für den Room Service sowie für unser Mitarbeiter-Restaurant
  • Zuteilung von Aufgaben an Mitarbeiter sowie Ausbildung und Führung von Mitarbeiten an Ihrer Station
Arbeitsablauf und Organisation an Ihrer Station
  • Verantwortlich für die Qualitätssicherung und Kontrolle sowie die Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung
Anforderungsprofil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in ähnlicher Funktion in der gehobenen Hotellerie und die damit verbundenen Fach- und Führungskenntnisse
  • Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft für den Beruf sowie ein niveauvolles Auftreten zeichnen Sie aus
  • Sie sind kreativ, einsatzfreudig und arbeiten selbstständig und eigenverantwortlich
  • Ihre Arbeitseinstellung ist positiv und dynamisch und Ihr Ziel ist es, zusammen mit unserem Küchenteam kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen
Kontakt Joker Personal AG
Michèle Brugger

Löwenstrasse 65/69

8001 Zürich

Tel. 044 213 60 60 michele.brugger@jokerpersonal.ch
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