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Diätkoch/-in

Joker Personal AG

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Diätkoch/-in

Diätkoch/-in

Job-ID101773-26398BerufDiätkoch/ DiätköchinBereichGastronomieRegionKanton ZürichAnstellungFestEintrittnach VereinbarungAufgabenbereich
  • Selbständige Produktion der warmen- und kalten Diätmahlzeiten
  • Vorbereitungen, Zubereitungen, Abschmecken und Anrichten der Mahlzeiten in der Klein- und
Grossproduktion
  • Mahlzeiten in der Klein- und Grossproduktion
  • Arbeitseinsätze in der Patisserie, kalten Küche und Rüstküche
  • Anrichten der Speisen am Speiseverteilband
  • Einhalten und umsetzen des GZO Hygienekonzeptes
Anforderungsprofil

Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ

Weiterbildung zum Diätkoch EFZ

Hohes Mass an Pflicht- und QualitätsbewusstseinVerantwortlich für die Hygiene, Sauberkeit und Ordnung an den Arbeitsplätzen, in den Kühl- und Tiefkühlräumen sowie denTageslagernAnleitung und Überwachung der Arbeiten der Koch- und Diätkochlehrlingen
Kontakt Joker Personal AG
Michèle Brugger

Löwenstrasse 65/69

8001 Zürich

Tel. 044 213 60 60 michele.brugger@jokerpersonal.ch
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