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Restaurantleiter/in

Joker Personal AG

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Restaurantleiter/in

Restaurantleiter/in

Job-ID174045-2BerufRestaurantleiter/inBereichGastronomieRegionKanton BernAnstellungFestEintrittsofort oder nach VereinbarungAufgabenbereich

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs, Koordination der Abläufe von Empfang, Service und Küche, Durchsetzung der vorgegebenen Standards, Führung, Planung und Motivation des Serviceteams, Optimierung von Abläufen, Planung der Dekoration, Kontrolle der Gästeabrechnung, Materialbeschaffung, Anpassungen der Speise- und Getränkekarten, Einhaltung der Hygienevorschriften.

Anforderungsprofil

Ausbildung als Koch/Serviceangestellte/r, mehrere Jahre Gastro-Erfahrung in einer Führungsposition, gute Deutsch- sowie Französischkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil, effiziente und selbständige Arbeitsweise, motivierte und zuverlässige Persönlichkeit, Organisationstalent, auch in hektischen Situationen einen ruhigen Kopf, gute Durchsetzungs- und Kommunikationsfähigkeit.

Kontakt Joker Personal AG
Livia Von Gunten

Marktgasse 59

3011 Bern

Tel. 031 310 47 47 livia.vongunten@jokerpersonal.ch
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